Jumat, 09 Desember 2011

Minuman Setup Tapai Singkong


Setup Tapai Singkong


Bahan-bahan
200 gr tape singkong yang agak keras, potong kotak-kotak
200 gr daging kelapa muda, keruk kasar
1 ltr air
250 gr gula pasir
2 bh cengkeh
3 cm kayumanis
Cara membuat: 
1. Didihkan air bersama gula pasir, cengkeh, dan kayumanis.
2. Masukkan potongan tape dan kelapa muda, masak sebentar, angkat.
3. Setup tape bisa disajikan hangat atau dingin.
Untuk 4 gelas